今天，2022年第一个节气小寒如约而至。小寒是二十四节气中的第二十三个节气此时北方正值数九，南方气温下降。时光匆匆，又到一年深冬时。小寒，十二月节。对于大连来说，小寒是气温最低的节气，常年气象数据表明，失去在小寒节气期间平均气温只有-3.4度。
这么冷小寒的节气，天寒地冻，天气越冷，就越应当注意养生，以避免各种慢性病的滋生。这个时候养生进补，当以收藏阴精，养身防寒为佳，日常饮食中药多食温热，补益身体。“药补不如食补”，通过饮食来调节身体，驱除疾病，而不是单纯依赖药物，能够更好地补养身体，避免刺激和副作用。因此，很多高营养的食物就成为很多人冬季养生的选择，海参就是其中的佼佼者。海参是天然海洋生物和温补食品，中医认为海参补而不燥，滋而不腻，是冬季进补的理想选择。很多家庭都有冬天吃海参的传统，特别是老年人，秋冬时节囤好海参，一天一只坚持吃，进补方式简单直接又有效。据《本草纲目拾遗》中记载，海参，味甘咸，补肾经，益精髓，摄小便，壮阳疗痿，其性温补，足敌人参，故名曰海参。海参肉质软嫩，营养丰富，是典型的高蛋白、低脂肪食物，滋味腴美，风味高雅，是久负盛名的名馔佳肴，是"海味八珍"之一，与燕窝、鲍鱼、鱼翅齐名，在大雅之堂上往往扮演着"压台轴"的角色，被视作为中餐的灵魂之一。
有很多人想要吃海参，但是怎么食用，泡发和制作是很多人不了解的。海鲜水饺小笼包供应商包鲜盛作为大连海鲜水饺品牌，精选代表大连特色的大连海参，特别制作的海参水饺，在这个寒冷的冬天，为您带来食补的最佳境界，
小寒是个充满期盼的节令，旧岁已展千重锦，新年再进百尺竿。此时此刻，我们开始盼望春节的到来，期待与亲人团圆，期盼未来可以一切顺遂、平平安安。小寒至，天正寒。相约亲朋好友，带上家中老人，一起来包鲜盛尝尝海参水饺吧。
